| 红糖麻酱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 红糖麻酱饼热量/卡路里1286千卡 | |||
1/7. 面粉和水揉成面团。我偷懒,用面包机揉的
2/7. 在面板上洒一层面粉,面团放在上面擀成一张大的圆形薄饼。
3/7. 芝麻酱、红糖和瓶装芝麻酱上面浮着的油和在一起。
4/7. 将和好的芝麻酱红糖糊糊均匀涂在擀好的面饼上。
5/7. 面饼上下左右各切平行的两刀(切成九宫格那样的)但不要把面饼切断
6/7. 把上下左右和四角的面折过来,铺在中间。层层覆盖后再擀成薄饼状。
7/7. 切成四等份,平底锅倒油,油热后放入面饼,两边烙脆即可。切成喜欢大小就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、保健等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与牛奶、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;