| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于健美操375分钟消耗的热量...280 | |||||
红烧猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1 个）、酒（2 汤匙）、草菇老抽（1 汤匙）、美味鲜酱油（1 汤匙）、姜（3 片）、花椒（15 个）、回香（2 朵）、桂皮（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/6. 这是超市卖来猪蹄。
2/6. 先把猪蹄，泡一个小时左右。
3/6. 锅里放凉水,猪蹄一起烧开,烧到3分钟出锅洗净。
4/6. 姜,花椒,回香，桂皮, 辣椒用沙布包上，下锅
5/6. 下锅开火，放上猪蹄,草菇老抽，美味鲜，酒/冰糖，再放上沙布包好的香料，放水猪帝没过,大火浇开，专小火慢炖,一个小时后收汁 ,。
6/6. 一道有嫩有脆猪蹄就可以出锅：
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克