| 猪肚包鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1251克 | 猪肚包鸡汤热量/卡路里1827千卡 | |||

1/13. 买一个整猪肚,放点盐和生粉洗干净,我买的这个一斤左右

2/13. 走地鸡一个,去掉头和脚,由于本人不喜欢看到鸡上面有肥油,所以我把肥的地方都去掉了,这样子煲出来的汤不会很油

3/13. 把准备好的辅料洗干净,待用。

4/13. 把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的辅料塞一半进猪肚里面,注意枸杞不要放哦。

5/13. 把鸡脚,鸡肾也一起放进去。

6/13. 用针线把开口封好。

7/13. 把剩下了的材料也放进去,枸杞煮熟后才放的哦,现在不要放。

8/13. 最好用砂锅煮,但我家没有,只好用电饭煲煮啦!

9/13. 一个多小时后,把猪肚捞出来。

10/13. 把猪肚切条,由于我买的鸡太嫩了,所以最后变成手撕鸡了。

11/13. 把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面,把枸杞放进去,一起煲10分钟,放点盐调味。

12/13. 一碗很暖胃的猪肚包鸡就完成啦。

13/13. 真的让人回味无穷哦,适合一年四季喝哦。
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、健脾胃、调月经等功效;可与松子、薄荷、板栗搭配;与狗肾、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、健脾胃等功效;可与金针菇、肉桂、高粱搭配;与杨梅、芦荟、莲子相克,同食可能会引起不适;