| 蒜片炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 500克 | 蒜片炒茼蒿热量/卡路里180千卡 | |||

1/4. 茼蒿去老根及黄叶洗净。

2/4. 锅中做油,下蒜片炸成黄色,

3/4. 下茼蒿炒至塌秧,加精盐 鸡粉拌匀。

4/4. 出锅装盘。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有预防高血压、美化肌肤、消食开胃等功效;可与黄鱼、鸡蛋、鸡肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;