| 珍珠肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 珍珠肉圆热量/卡路里1733千卡 | |||

1/3. 准备肉馅和糯米。糯米要事先浸泡,肉馅和包饺子一样的馅。

2/3. 用汤匙挖一个肉圆在糯米里滚几下就可以了。

3/3. 做好的珍珠肉圆一个个排放在盘子里,做好一盘可以盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、润燥等功效;可与牡蛎、魔芋、银耳搭配;与何首乌、雪花梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾养胃、延年益寿等功效;可与鸭肉、红豆、莲藕搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;