| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 葱油饼热量/卡路里1861千卡 | |||

1/5. 把用热水烫过的面,揉成面团,饧半小时,分成5等分,赶成5张饼

2/5. 饼上刷葱油

3/5. 把饼卷成这样

4/5. 压扁赶成饼,切成四等分,用饼锅少加油煎熟

5/5. 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;可与松蘑、卤牛肉、牛肉末搭配;与卤豆腐干、豆干、冬枣相克,同食可能会引起不适;