| 蕃茄鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 蕃茄鲜虾汤热量/卡路里253千卡 | |||

1/8. 新鲜基围虾洗干净,剪去虾头去掉虾线,用少许盐腌10~15分钟。

2/8. 蕃茄切片,青葱切沫以及蒜头切沫。

3/8. 锅中倒入少许油,先爆香蒜沫。

4/8. 倒入蕃茄,翻炒一下。

5/8. 再倒入适量清水,加入1茶匙食盐。

6/8. 水烧开后倒入鲜虾。

7/8. 待虾变色卷曲,撒入青葱沫,搅拌一下。

8/8. 别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟~
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防动脉硬化、催乳等功效;可与鸡蛋、油菜、茄子搭配;与柿子、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;