| 酱油基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 酱油基围虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于冲浪141分钟消耗的热量...108 | |||||
酱油基围虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、葱（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、剁椒（适量）、料酒（适量）
1/5. 新鲜的基围虾洗净，用牙签剔除虾线，倒适量料酒去腥
2/5. 玻璃碗内加适量生抽、老抽、白糖、醋、剁椒、麻油调和均匀
3/5. 锅内倒入适量的油，油温6、7成热时，就可以放虾了，维持中小火，炸至虾壳变色变脆，沥油出锅，虾放入刚才调料的碗内
4/5. 蒜头切成末，撒在虾上，并放切好的葱段
5/5. 加热锅内剩余的油，至滚油，倒适量油在虾碗内，听到诱人的兹兹声，一道香气扑鼻的酱油基围虾就可以上桌了。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、降血压、提高性功能等功效；可与鸡蛋、油菜、芹菜搭配；与黄豆、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油基围虾热量253 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克