| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 278克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于高尔夫球278分钟消耗的热量...270 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（50克）、低粉（50克）、黄油（50克）、鸡蛋黄（1个）、糖粉（30克）、蔓越莓干（若干）
1/3. 将黄油融化加入糖粉，打一打， 我一直不知道打发是个什么概念，所以只能跟着感觉走。打好之后加入磨成粉的熟蛋黄搅匀
2/3. 将两种粉倒入黄油坨坨中，搅拌均匀，形成面团。这个要一点一点弄，面团应该会比较软，然后把面团分成一个一个的小球。
3/3. 把小球的中心按扁，最好成小花的模样，在中间放上蔓越莓干，放入烤箱。我家的烤箱比较挫，所以我也不好说多少度烤多久，你要一直观察它，不要糊掉就好了。～～～～～当当当当～～～～～饼干做好了，味道好单纯！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、预防便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1252 千卡
- 脂肪129.28 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物355.01 克
- 钠103.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾144 毫克