| 香肠炒大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青蒜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 309克 | 香肠炒大蒜热量/卡路里622千卡 | |||

1/8. 香肠用温水清洗干净。

2/8. 青蒜洗净切成段。

3/8. 香肠切成片,姜切片。

4/8. 锅烧热,放入葱姜,用小火慢煎香肠片。

5/8. 煎至出油并且肥肉部分呈透明状。

6/8. 倒入青蒜翻炒断生。

7/8. 加入盐、生抽、少许糖,翻炒均匀。

8/8. 再调入鸡精即可。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、防肿瘤、消食理气等功效;可与莴笋搭配;