| 冰镇白贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 冰镇白贝热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于滑水207分钟消耗的热量...360 | |||||
冰镇白贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白贝（一斤）、花生（若干）、芫茜（若干）、葱（若干）、酱油（10汤匙）、芝麻油（2汤匙）、老干妈辣椒酱（若干）、芝麻（若干）
1/2. 白贝洗净，加点水覆盖壳面，加少许盐，让白贝吐沙
2/2. 把花生跟芝麻炒香，芫茜葱切段，把白贝灼熟，然后将配料铺满在白贝上，放入酱料
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防癌、降血压等功效；可与南瓜子、芹菜、红枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效；可与洋菇、猪血、牛小排搭配；与嫩豆腐、密云小枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰镇白贝热量1242 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠692 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾798 毫克