| 芝士火腿蔬菜鸡蛋早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 芝士火腿蔬菜鸡蛋早餐饼热量/卡路里1656千卡 | |||
 热量1656千卡，相当于拉筋662分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士火腿蔬菜鸡蛋早餐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将所需配菜配好，切丝切片均可，但是为了易熟一定要切薄，我是用刮片器刮的片片，很方便，也很薄
2/6. 打两枚鸡蛋，搅成糊状，可用打蛋器
3/6. 半碗面粉，加水，搅成较稀的糊状，可参考煎饼摊的面糊
4/6. 平底不粘锅加热，用刷子刷一点食用油，倒入少量面糊，摊平，待面糊基本烙干的时候加入少量鸡蛋液，鸡蛋液基本凝固后翻面
5/6. 下一步可分为两种做法，可根据自己时间选择。做法1，在饼皮上放上一层马苏里拉芝士，然后一层蔬菜和火腿，再压一层马苏里拉芝士，转小火，慢慢烙熟。做法2，将饼皮取出，带有鸡蛋液的一面朝下，放入盘中，饼皮上放一层马苏里拉芝士，压一层蔬菜火腿，再压一层芝士，如微波炉，叮1分钟即可
6/6. 开始享用喽，可以卷上一片生菜吃，既丰富了营养，又可解腻哦！拉丝的早餐饼，很美味哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、冬瓜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、补钙、增强抵抗力等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、比目鱼、鲈鱼搭配；与西红柿、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、减少放射性疾病、御寒等功效；可与生菜、木耳、白菜搭配；与猪血、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士火腿蔬菜鸡蛋早餐饼热量1656 千卡
- 脂肪39.61 克
- 蛋白质64.76 克
- 碳水化合物86.12 克
- 钠1687.2 毫克
- 钙911 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾727 毫克