| 红烧腐乳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧腐乳肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于山地车217分钟消耗的热量...498 | |||||
红烧腐乳肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、玫瑰腐乳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、水（适量）、料酒（适量）
1/4. 我先用五花肉大料熬了一锅肉汤备用。然后锅里入冰糖融化
2/4. 再将切块的五花肉入锅上色
3/4. 倒入腐乳汁和肉汤。大料。葱姜蒜。生抽（上色）料酒一起闷煮
4/4. 一小时左右汤汁收干即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧腐乳肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克