| 葱香土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 葱香土豆泥热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于修建房屋126分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（随意）、火腿肠（一根）、橄榄油（适量）、葱（随意）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/4. 将土豆洗净切厚片隔水蒸熟，火腿肠切碎，葱切碎！
2/4. 准备一个合适的汤碗，将碗内壁抹上一层橄榄油，将葱花铺在碗底。
3/4. 锅烧热后放橄榄油，比炒菜的量稍多点，倒入蒸熟的土豆片，用平铲边压成泥，边加入切碎的火腿肠、盐和胡椒粉，用量依据自己口味而定，个人觉得一点点调味就行，当土豆全部压成泥，且调料均匀后就可将土豆泥装入准备好的碗中，注意要一边盛入边用炒压平压实！然后将碗倒扣在盘上！
4/4. 将碗拿起就可以来吃了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与冬菇、蘑菇、臀部牛肉搭配；与豆腐丝、蜂蜜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香土豆泥热量693 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠786.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾699 毫克