| 屌丝逆袭-猪皮也来耍高端热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 300克 | 屌丝逆袭-猪皮也来耍高端热量/卡路里1155千卡 | |||

1/2. 猪皮解冻,冷水泡1个小时
猪皮加生姜、料酒,在锅里煮开,然后用冷水洗干净
刮去猪皮里面残留的猪油,切成细条,也可以不切

2/2. 猪皮加八角、料酒、酱油、清水在砂锅里煮,直到猪皮软糯,加糖调味
煮好的猪皮连带汤汁倒进方盒里,将其纳凉,让后放进冰箱冷藏
吃的时候拿出来切块即可
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、滋润肌肤、润肌肤等功效;