| 酸菜肉丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 656克 | 酸菜肉丝炒饭热量/卡路里891千卡 | |||

1/5. 热油,倒入酸菜翻炒至熟,装盘

2/5. 锅里放猪油,烧热,倒入肉丝炒至变色

3/5. 将之前炒好的酸菜倒入锅中翻炒几下,倒入米饭

4/5. 加少许盐味精生抽调味,翻炒均匀,加葱花

5/5. 翻炒几下装盘,香喷喷的酸菜肉丝炒饭就可以吃了,味道超好
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、降低肝脂肪浓度、增进食欲等功效;可与鸭子、鸭肉、白鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;