| 美味原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 120克 | 美味原味蛋挞热量/卡路里261千卡 | |||
1/3. 把蛋清和蛋黄装入一个容器打散,加入白砂糖,使劲打,直至白砂糖融化
2/3. 白砂糖融化后加入雀巢淡奶油和纯牛奶搅拌均匀

3/3. 准备烤箱预热200度,蛋挞皮摆好,把调好的蛋挞汁倒入蛋挞皮内,放入烤箱就OK
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、去黑头、美容等功效;可与肥牛、桂圆、干辣椒搭配;与鹅肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;