| 爽口莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 703克 | 爽口莴笋丝热量/卡路里1876千卡 | |||

1/2. 莴笋洗净切丝、胡萝卜切丝,五花肉切丝,葱切片;

2/2. 热锅倒油,油热后放葱煸出香味,加五花肉丝炒至变色,然后加胡萝卜丝和莴笋丝煸炒至熟就可以。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、尿血、清热利尿等功效;可与竹笋、桃子、香菇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、消食等功效;可与羊排、香菇、西瓜搭配;与红枣、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;