| 绿茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1401千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 3579千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 绿茶粉 | 克 | 237千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 吉士粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2030克 | 绿茶蛋糕热量/卡路里5396千卡 | |||

1/4. 将鸡蛋加糖粉中速搅化,高速打发,

2/4. 再加入盐,粉料,油脂,sp,中速拌匀

3/4. 装模具,撒杏仁片,入烤箱180/180·c,烤制20分钟左右

4/4. 取出,抹光亮剂即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与青椒、香椿、桂圆肉搭配;与菠萝、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、止咳等功效;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗皮肤老化、帮助消化、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;