| 酸豆角面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 947克 | 酸豆角面热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于抄写76分钟消耗的热量...138 | |||||
酸豆角面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、酸豆角（适量）、榨菜（适量）、小红尖椒（适量）、鸡汤（适量）
1/6. 酸豆角、小红尖椒洗净，切成半厘米左右的小段。
2/6. 油烧至八成熟，放小红尖椒爆香。
3/6. 放酸豆角大火炒一分钟，放盐，盛出备用。
4/6. 鸡汤煮开，煮面条。
5/6. 面条六成熟时放入小青菜，放盐调味。
6/6. 面熟，菜熟、盛出。最后放上酸豆角、榨菜。吃！
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 酸豆角面热量175 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠3008.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾599 毫克