| 奶油纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 奶油纸杯蛋糕热量/卡路里2702千卡 | |||
 热量2702千卡，相当于开车1081分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（360毫升）、鸡蛋（2个）、淡奶油（250毫升）、白砂糖（120毫升）、泡打粉（2茶匙）、盐（适量）、朗姆酒（2茶匙）、综合果干（适量）
1/6. 准备好材料，把面粉、盐和泡打粉混合过筛待用
2/6. 鸡蛋加入糖和朗姆酒打发，打到发白即可
3/6. 加入1／3粉到蛋液搅拌，后加入?淡奶油搅拌，再1／3粉搅拌，剩余淡奶油搅拌，倒入剩余粉
4/6. 混合物搅拌完成后装进纸杯，用自己顺手喜欢的装入法就行，可用裱花袋，可直接倒入……
5/6. 混合物装进纸杯后，震动使混合物平整无气泡，再按喜好撒进综合果干
6/6. 预热烤箱在175度左右，中层烤45分钟（具体观察蛋糕变化，如果蛋糕体积小，适当降低时间）。用牙签插进蛋糕取出后不粘稠，就可以关火取出
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与香椿、圆生菜、干贝搭配；与雪莲果、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、滋阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油纸杯蛋糕热量2702 千卡
- 脂肪108.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物164.02 克
- 钠422.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾369 毫克