| 开胃酸菜炒三素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 656克 | 开胃酸菜炒三素热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于洗车116分钟消耗的热量...180 | |||||
开胃酸菜炒三素的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香干（4-5片）、胡萝卜（一根）、青椒（一个）、酸菜（一包）、生抽（一小勺）
1/2. 把胡萝卜，香干，青椒切丝备用。起油锅先炒青椒，出味后炒干丝，再放胡萝卜一起炒。
2/2. 翻炒一会后加生抽，继续炒，炒至上色均匀，然后倒入酸菜，连汁一起倒入。翻炒三五分钟就可以出锅啦。胡萝卜的甜，酸菜的酸，香干的香，以及青椒的辣，哈哈。。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与草鱼、大米、羊排搭配；与猕猴桃、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、健胃等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与鸭下巴、鸭胸脯肉、番鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃酸菜炒三素热量347 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克