| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 油爆虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于吹喇叭186分钟消耗的热量...120 | |||||
油爆虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、料酒（少许）、葱（适量）、生抽（少许）、白糖（2-3勺）、食用油（1汤匙）、姜（适量）
1/2. 虾洗净，姜切片，锅中放油（只要一点）倒入虾，放入姜，生抽和糖，加少许料酒。
2/2. 盖盖子，开火，等汤汁滚后，转小火，开始不停的翻炒，至虾变红，汤汁收干，撒上葱，即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强免疫力、促消化等功效；可与茄子、芹菜、鸡蛋搭配；与香菇、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
