| 火腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 火腿炒饭热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于改建房屋88分钟消耗的热量...330 | |||||
火腿炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（3个左右）、花生油（适量）、葱（适量）、盐、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将铁锅烧热倒入花生油或者菜籽油（我家乡吃菜籽油多），差不多热后倒入葱姜蒜爆香，把鸡蛋倒入翻炒，然后在把火腿切丁倒入一块炒熟，散上盐。
2/2. 把剩下的米饭倒入之前炒好的鸡蛋火腿丁，一块起火翻炒，炒均匀后加入少量的味精即可出锅装盘享受美味啦！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与茄子、山楂、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、肥牛、北极虾搭配；与地瓜、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒饭热量486 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物35.22 克
- 钠1144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾436 毫克