| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 香辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
1/4. 虾子去虾线洗干净备用。
2/4. 热锅上油,油温6.7成热时,把虾子下锅炸至六成熟捞出沥油备用。
3/4. 锅中留少许底油,下葱.姜,蒜爆锅,加入干红辣椒,八角煸香。
4/4. 倒入炸好的虾子,加盐,生抽调味后,放少许矿泉水煮开后,大火收汁即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血压、提高性欲等功效;可与辣椒、鸡蛋、丝瓜搭配;与木瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;