| 孜然鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 347克 | 孜然鸡脆骨热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于椭圆运动机83分钟消耗的热量...600 | |||||
孜然鸡脆骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡脆骨（适量）、孜然、干辣椒、花椒、姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精（适量）
1/1. 鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后放入盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。
2、锅中倒入油（一定要多点油，否则脆骨干巴巴的不好吃）加热，将花椒、干辣椒下锅，炸出香味，捞出
3、将鸡脆骨略拍干粉过油炸至外酥皮
5、把孜然放在锅中炒熟，然后再撒到鸡脆骨上……
食材功效信息
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、止咳化痰等功效；可与栗子、油菜、首乌搭配；与芝麻、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡脆骨热量833 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克