| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||

1/3. 胡萝卜洗净削皮切细丝,小葱切碎。
2/3. 把胡萝卜丝.葱末放在大碗里敲2个鸡蛋,加适量食盐.面粉和清水搅拌成糊。
3/3. 平底锅加热倒适量食用油,把搅好的面糊倒入锅里用锅铲摊匀,中火煎至两面金黄即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与圆生菜、韭菜、桂圆搭配;与雪莲果、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、促消化等功效;可与香菜、西瓜、羊排搭配;与水萝卜、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);