| 尖椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 583克 | 尖椒豆皮热量/卡路里1558千卡 | |||

1/1. 豆皮辣椒切好,肉洗净切好。
锅里放油,温热后放入花椒大料炸出香味
放入肉片煸炒到变色
放入葱姜蒜煸炒再放入少许的酱油
再放入辣椒煸炒片刻
最后再放入豆皮煸炒,加入少许盐翻拌均匀,点几滴香油即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、预防高血压等功效;可与鳕鱼、羊排、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、止汗、养胃等功效;