| 牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 牛肉粥热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于铺瓷砖240分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大米（一小把）、芹菜（1小段）、姜（2片）、冬菜（适量）、盐（适量）、鱼露（2、3滴）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/4. 准备好材料，大米提前半小时浸水，期间牛肉垛碎，觉得自己垛口感比较好，也可以用搅拌机，随个人，芹菜切碎，姜切片 。
2/4. 大米放砂锅大火煮开转小火慢炖，不时要搅拌下，防止大米粘锅。
3/4. 牛肉加淀粉，盐，鱼露，鸡精搅拌均匀，腌制备用 。
4/4. 因为是给宝宝吃的所有炖的比较烂点，加入牛肉，姜片，芹菜，冬菜，适量盐，煮一下就可以关火 。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、抗衰老、补脾胃等功效；可与草菇、茄子、西兰花搭配；与鲶鱼、木耳菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、中和胃酸等功效；可与黑豆、锁阳、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉粥热量1079 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠54.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾707 毫克