| 牛肉白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 493克 | 牛肉白菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于挖煤59分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（一颗）、牛肉（200克）
1/3. 锅内放油，烧热后加入姜，出香味后加入牛肉片，木耳，白菜。
2/3. 翻炒片刻后，加入酱油，胡椒粉，一点料酒。
3/3. 大火烧开后，小火闷十分钟。然后放入粉丝。大火烧开。加盐。起锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与牛肚、鲤鱼、豆腐皮搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补铁、暖胃等功效；可与姜、甘蔗、土豆搭配；与红糖、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉白菜热量353 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白质29.85 克
- 碳水化合物7.38 克
- 钠310.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾615 毫克