| 四季豆蘸番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 755克 | 四季豆蘸番茄酱热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于水中有氧健身操114分钟消耗的热量...240 | |||||
四季豆蘸番茄酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（一斤）、番茄（2个）、大蒜（一丫）、小米辣（五个）、白糖（2勺）、水淀粉（适量）、柠檬（适量）
1/4. 把四季豆整个放开水里焯熟，变色变软。不熟的四季豆会中毒，所以时间会有点长(西红柿也要焯一下，到皮裂开捞出来)
2/4. 焯熟的四季豆捞出来，盛在盘子里。把焯好的西红柿的皮剥了，切小丁。大蒜，小米辣都切成末。
3/4. 热锅热油，放小米辣和蒜末炒香。再放入切好的西红柿丁炒软，先加白糖后加盐。尝味如果觉得不够酸可加点香醋或者柠檬，然后水淀粉加点水勾芡。出锅
4/4. 吃的时候一口豆子一口酱，蘸吃就行。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、养胃下气、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健胃消食、抗衰老等功效；可与三文鱼、芹菜、鲫鱼搭配；与海蟹、南瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、改善肝功能等功效；可与猪肉、洋葱、醋搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 四季豆蘸番茄酱热量456 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物87.8 克
- 钠37.2 毫克
- 钙110 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1730 毫克