| 鹌鹑蛋蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 鹌鹑蛋蘑菇热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于郑多燕小红帽101分钟消耗的热量...360 | |||||
鹌鹑蛋蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（7个）、小西红柿（7个）、芹菜叶（适量）
1/3. 将鹌鹑蛋煮熟去壳，把两头切平，以便能稳稳立起来。
2/3. 将小西红柿(圣女果)切成两半，用上半截做蘑菇头。
3/3. 在盘中垫些芹菜叶装饰一下，把鹌鹑蛋立于盘中，再将小西红柿放在鹌鹑蛋上，最后用切下来的蛋白切碎点缀在西红饰上就大功告成了！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、清热生津等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、绿豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋蘑菇热量606 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克