| 菌菇小炒芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 607克 | 菌菇小炒芹热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于对面舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
菌菇小炒芹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、金针菇（适量）、芹菜（适量）、肉肉（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/4. 肉肉切丝，芹菜切丝，杏鲍菇切丝，金针菇撕散，除了肉肉都焯水（就是烫烫）
2/4. 然后起锅热油，下葱花蒜片炝锅
3/4. 下肉肉丝，炒啊炒啊，倒点味极鲜，下杏鲍菇和金针菇，根据个人口味加盐，然后炒啊炒啊，炒散
4/4. 炒到差不多散了，把芹菜加进去，炒匀，淋香油，出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效；可与葵花子、鸭肉、墨鱼搭配；与牡蛎、文蛤、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇小炒芹热量168 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠78.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾349 毫克