| 黑椒虾仁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 黑椒虾仁披萨热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于唱歌76分钟消耗的热量...120 | |||||
黑椒虾仁披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、青椒（半个）、草菇（三到四个）、面粉（适量）、番茄酱（适量）、安佳马苏里拉芝士（100克）、现磨黑胡椒粉（适量）、牛奶（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 用牛奶和橄榄油和面，可以打一颗鸡蛋加进去
2/5. 披萨酱:番茄酱 盐 黑胡椒粉 搅拌后最好也烤两三分钟，去去水分
3/5. 面和好后擀成饼，千万不要太厚，不然就不是披萨是大饼了，用叉子多插些眼，抹上烤制好的披萨酱，面底就好了
4/5. 青椒洋葱切丝，草菇切片，虾仁洗净，将这些馅料放进烤箱180度烤5分钟左右，以蔬菜烤焉为准，这一步至关重要，青菜等的水分如果不烤出来直接拼装的话做出来的披萨会有大量水分
5/5. 安佳马苏里拉芝士刨丝或者撕成小块，先在抹好披萨酱的面饼上铺一层，然后均匀的把烤好青椒草菇虾仁铺上，再撒一层芝士丝，撒上黑胡椒粉，烤箱预热，180°烤25分钟即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强免疫力、抗早衰等功效；可与荷兰豆、油菜、豌豆搭配；与红枣、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、挡辐射等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、消暑、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒虾仁披萨热量152 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠106 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾321 毫克