| 咸肉蒸毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 406克 | 咸肉蒸毛豆热量/卡路里869千卡 | |||
1/2. 毛豆剥开洗净,铺在盘子上,咸肉切片铺在毛豆上面,锅内放水烧开,放入大火蒸十分钟就好
2/2. 做这菜不用放盐,因为放了咸肉够咸了,出锅前也可以放点鸡精,这道菜做法超级简单,很下饭哦
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、开胃祛寒、补钙等功效;可与丝瓜、魔芋、大蒜搭配;与菊花、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;