| 自制琥珀核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 184克 | 自制琥珀核桃仁热量/卡路里954千卡 | |||

1/6. 把核桃仁剥好

2/6. 核桃仁放到开水里煮一下,然后过滤掉水,去除核桃仁的涩味。注意,先把水烧开,然后把核桃仁放进锅里搅拌一下就可以了。

3/6. 把核桃仁过滤掉水,放到盘子里,放两勺蜂蜜,拌匀。有芝麻就撒,没有也可以不撒。注意,这一步一定要把核桃仁放到盘子边缘,中间不放,否则容易糊。拌匀后放到微波炉里高火加热2分钟。

4/6. 加热完拿出来再拌匀,然后再放到微波炉加热1到2分钟。反复大概2-3次

5/6. 拌匀继续

6/6. 加热到变成棕色就可以了,最后再伴一下就可以放到小盆里等凉了开吃啦^_^
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、润燥滑肠、净化血液等功效;可与锁阳、鳝鱼、猪腰搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、橙子、茼蒿搭配;与茭白、鹅蛋、莴笋相克,同食可能会引起不适;