| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于打鼓323分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、排骨（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/5. 生姜大蒜切片，开始这一步忘记拍了，这是后面补上的，所以少了点
2/5. 排骨先用开水去血之后，油下锅烧热，放入生姜大蒜砭出香味！放入排骨，翻炒，加盐，酱油提色。我比较喜欢吃辣，所以加了点辣椒
3/5. 排骨炒到一定程度之后，加入适量的水煲，炒过的排骨煲好之后吃起来肉比较嫩！
4/5. 冬瓜去皮去籽切一节食指宽差不多，下锅搁盐和排骨一起炖，我比较喜欢吃土豆，所以加了一个土豆一起炖
5/5. 差不多就煲好了，可以按个人口味放入味精！我就不盛在碗里拍拉，虽然说这样看起来美观不怎么样！味道还是很不错的喔！又养身！冬瓜很适合女孩子吃，排水，去浮肿！大家一起动起来吧！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、清热化痰等功效；可与菠菜、口蘑、五花肉搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效；可与萝卜、冬瓜、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克