| 茶树菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 400克 | 茶树菇烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于摘水果601分钟消耗的热量...180 | |||||
茶树菇烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、干茶树菇（100克）、姜（多切几片）、大蒜（八九瓣）、八角桂皮（各一个）、生抽 老抽（两勺）、冰糖（大的一块就好）
1/3. 肉切小块，焯好水旁边沥水待用，干茶树菇泡好洗净挤干水份
2/3. 热锅，加肉块煸成金黄色，就加生抽老抽，再加冰糖姜大蒜八角桂皮炒几下，加水没过肉
3/3. 大火烧开加上茶树菇继续烧啊烧，到收干水就起锅开吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与洋葱、萝卜、白菜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有清热平肝、补虚扶正、美容等功效；可与鳕鱼、仔鸡、鸡肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇烧肉热量1803 千卡
- 脂肪54.93 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克