| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 313克 | 曲奇饼干热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于壁球111分钟消耗的热量...720 | |||||
曲奇饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（60克）、蛋液（10克）、细糖（30克）、花生仁（适量）
1/1. 黄油加蛋液加细糖→用打蛋器打发→加低筋面粉（花生仁碎）搅拌均匀→将拌好的面糊放入裱花袋→挤成各种曲奇形状→放预热好的烤箱上下火180度烤12分钟→烤好后取出放凉就OK！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米、香椿、干贝搭配；与豆浆、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺化痰、止血、防癌等功效；可与鲤鱼、枣、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1327 千卡
- 脂肪152.5 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠175.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾583 毫克