| 桂圆酒酿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 126克 | 桂圆酒酿蛋花汤热量/卡路里277千卡 | |||

1/4. 1 把桂圆干加适量冰糖放在水里煮20分钟,直到泡发开来
2/4. 然后用生粉勾芡,煮开
3/4. 放入酒酿,煮开
4/4. 打入蛋花(我是在鸡蛋上扣一小孔,将鸡蛋甩入汤中),煮开,关火,OK了
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有丰胸、惊悸、养肌肉等功效;可与橘子、百合、当归搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米面、黄豆、荠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;