| 时蔬煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 290克 | 时蔬煲仔饭热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于收碗548分钟消耗的热量...150 | |||||
时蔬煲仔饭的做法共18个步骤
食材主料/辅料
大米（1 1/2杯）、腊肠（1根）、胡萝卜（半根）、长豇豆（1碗）、白胡椒粉（少许）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/18. 将腊肠洗净后切成片，但不要切得太薄。
2/18. 然后拿一片腊肠对半切成十字成腊肠丁。
3/18. 胡萝卜与长豇豆切成丁。
4/18. 大米量好备用。
5/18. 米洗净后放入饭锅里。
6/18. 把切好的胡萝卜丁、腊肠丁和豇豆丁放入饭锅里。
7/18. 放入白胡椒粉。
8/18. 用饭勺将大米与材料拌均匀。
9/18. 放入水，水分跟平常煮饭的分量就可以了。
10/18. 水加好后放入电饭煲里。
11/18. 电饭煲开电，选择[煲仔饭]的功能；如果家里的电饭煲没有这个功能的话就跟平常煲饭一样就可以了，只是在饭煮好后将煮饭的按钮继续压下，可以重复几次这样就会有锅巴了。
12/18. 煲仔饭需要时间是1个半小时，在煮好后就可以看见焦金色的锅巴了。
13/18. 在吃的时候可以浇上生抽和麻油。
14/18. 成品。
15/18. 成品。
16/18. 成品。
17/18. 成品。
18/18. 成品。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、益脾胃等功效；可与胡萝卜、黑豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬煲仔饭热量1371 千卡
- 脂肪53.2 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物93 克
- 钠1426 毫克
- 钙874 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾485 毫克