| 家常炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 298克 | 家常炒乌冬热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于穿衣服210分钟消耗的热量...120 | |||||
家常炒乌冬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（1包）、牛肉（50克）、洋葱（适量）、青椒（半个）、西红柿（1个）、青菜（1颗）、胡萝卜（半个）、黑胡椒（1小匙）、淀粉（适量）、日式酱油（2-3大匙）、料酒（1大匙）、橄榄油（适量）
1/6. 牛肉切片，加入料酒、淀粉，腌制10分钟左右
2/6. 青椒切片，西红柿切小块，洋葱，青菜、胡萝卜切好备用
3/6. 锅内倒入油，烧至七八成热，放入洋葱、牛肉煸炒，加入黑胡椒
4/6. 炒出香味后，加入乌冬面
5/6. 乌冬面翻炒两分钟，加入各种蔬菜，调入日式酱油，再翻炒3分钟左右
6/6. 成品装盘
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养胃、除热等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、增强免疫力等功效；可与茭白、山楂、洋葱搭配；与田螺、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒乌冬热量420 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克