| 虾酱蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 46千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 89克 | 虾酱蛋羹热量/卡路里145千卡 | |||

1/2. 大葱剁碎,午餐肉切丁,虾酱适量与鸡蛋一起搅拌均匀,上蒸锅,冒气后10分钟即可。

2/2. 注意虾酱很咸,根据自己口味掌握加量,不需要额外加盐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与生菜、小米、基围虾搭配;与茶叶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;