| 凉拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 414克 | 凉拌芹菜热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于帆船运动223分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌芹菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大蒜（2个）
1/4. 将芹菜和辣椒洗净切段，放入水中煮一下（时间不宜过长），在快要出锅的时候将辣椒放入过一下水，之后过一下冷水
2/4. 蒜切成蒜末备用，将蒜末放入过完冷水的芹菜中，加入盐、花椒
3/4. 锅中热油，将热好的油倒入芹菜中
4/4. 加入酱油和醋适量，拌均匀即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、增强免疫力等功效；可与西瓜、羊排、红薯搭配；与虾米、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与小白菜、虾、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜热量668 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物56.6 克
- 钠77.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1239 毫克