| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 蛋炒饭热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于玩游戏79分钟消耗的热量...340 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白米饭（适量）、小豆芽（适量）、生菜（适量）、鸡蛋（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、食盐（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 生菜切细段、豆芽洗净沥干、小葱切细。
2/3. 超锅里烧油，鸡蛋打散，入锅煎熟，放入豆芽与少许辣椒粉翻炒片刻。
3/3. 米饭入锅同炒，放盐、生抽、辣椒粉继续炒，要把米饭炒热，颗粒分离，放入生菜与鸡精继续炒1-2分钟左右，撒上小葱搅拌均匀，关火。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与苋菜、韭菜、干贝搭配；与鹅、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量449 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.73 克
- 碳水化合物32.08 克
- 钠385.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1077 毫克