| 碳烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 碳烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于做饭76分钟消耗的热量...150 | |||||
碳烤生蚝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（一打）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱花（少许）、鸡精，味精，耗油，少许食盐（适量）、辣椒（可依个人口味添加）
1/3. 将生蚝用刀撬开，洗净！
2/3. 把大蒜切成蒜泥，用油微炸，调入盐，味精、鸡精，耗油少许，把姜切成姜末一切混入！！搅拌均匀即可！！
3/3. 准备好配料后，姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤，烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上！！再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了！！要吃辣的，可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末！烤好后放点葱花即可！！
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋容养颜、清热、滋阴养血等功效；可与菠菜、韭菜、冬瓜搭配；与马蹄、白砂糖、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碳烤生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克