| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于写字924分钟消耗的热量...108 | |||||
腊肠煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米（两小罐）、腊肠（三根）、土豆（一个）、胡萝卜（一个）、生抽（三勺）、蚝油（两勺）、白糖（少许）、香油（少许）、食用油（少许）
1/5. 塔吉锅内部抹油，避免糊锅，将淘好的米及水放入塔吉锅，浸泡一小时
2/5. 胡萝卜，土豆切丁，腊肠切片，用锅略微炒一下备用
3/5. 将塔吉锅置于火上，大火煮开，转小火7-8分钟，将炒好的胡萝卜土豆丁及腊肠片平铺在米饭上
4/5. 将生抽，蚝油，糖，香油搅拌均匀，用水稀释一下，均匀的淋在锅里
5/5. 盖上盖小火5分钟，关火，焖15分钟，成功!
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、消食等功效；可与西瓜、豆浆、西兰花搭配；与山楂干、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠煲仔饭热量1663 千卡
- 脂肪51.1 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物119 克
- 钠1434.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁5 毫克
- 钾768 毫克