| DIY芋圓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 445克 | DIY芋圓热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于骑自行车120分钟消耗的热量...480 | |||||
DIY芋圓的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、紅薯（1个）、芋頭（半个）、木薯粉（适量）
1/7. 把紅薯，紫薯，芋頭用高壓鍋蒸熟
2/7. 蒸熟後的紫薯攪拌成薯泥和木薯粉一起攪拌成麵團（搓這麵團真心累感不愛了）
3/7. 搓好的麵團
4/7. 挪成小丸子
5/7. 把水煮開放入小丸子煮到丸子浮起就差不多了（煮好的丸子放入冰水泡半小時會更有彈性口感更Q哦）
6/7. 把煮好的丸子放入已事先備好的綠豆沙裡面 這樣就完成了我的小甜品啦
7/7. 成品！（可根據個人喜好做成牛奶芋圓 紅豆芋圓 仙草芋圓等等哈）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、增强免疫力等功效；可与莲子、排骨、大米搭配；与海蟹、河蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- DIY芋圓热量962 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质2.53 克
- 碳水化合物105.99 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克