| 甜脆小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 甜脆小麻花热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于大提琴915分钟消耗的热量...120 | |||||
甜脆小麻花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、蛋（2个）、熟豆油（3至4汤匙）、水或牛奶（少许）、白糖（3汤匙）、小苏达（半小汤匙）
1/9. 忘拍照了，除面粉外将所有配料混合再加面粉揉成光滑面团盖保鲜膜饧1个小时，然后面团移到面板不用揉面，抻成长方型压平切成20个小段儿，分别涂上油。
2/9. 搓成长条型长劲儿后对折。
3/9. 搓成长条型长劲儿后对折。
4/9. 再上劲儿，左手端向三分之一处折回。
5/9. 左手压住，右手拿起右端窜过环内，两手分别捏住两端拿起自然回劲儿。
6/9. 拧好后的小麻花。
7/9. 好看吧。
8/9. 油约7成热时下锅炸，随时翻动，由其刚下锅要立刻翻动，否则沉底变糊。
9/9. 一旦漂上来就不用总翻动了。现在快要炸了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜脆小麻花热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克