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自创剁椒干烧草鱼块

自创剁椒干烧草鱼块的热量和减肥功效

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自创剁椒干烧草鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1255自创剁椒干烧草鱼块热量/卡路里1050千卡
健美操 热量1050千卡,相当于健美操225分钟消耗的热量...280

自创剁椒干烧草鱼块的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(三人份)、包菜(半份)、胡萝卜(装饰)、蒸鱼豆油(半碗)、自做剁椒(半碗)、姜(一块)、葱(一把)、料酒(2汤匙)
自创剁椒干烧草鱼块的做法图解1

1/7. 大鱼块用料酒,姜块腌,放入冰箱腌半天,取出,用纸巾吸干水份。

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解2

2/7. 纸巾吸干水份

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解3

3/7. 放上姜丝后入锅中蒸6分钟左右,取出到出汁水

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解4

4/7. 加上自制剁椒,淋入蒸魚豆油及料酒入锅蒸十五分左右,另小干锅铺上包菜,防糊底

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解5

5/7. 蒸好后将鱼块放入小干锅中,撒上葱末。

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解6

6/7. 另一锅将油烧热

自创剁椒干烧草鱼块的做法图解7

7/7. 淋入鱼块上,上桌,用小火微烧。完成!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、益肠明目、抗衰老等功效;可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与辣椒、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与大米、狗肉、比目鱼搭配;与柚子、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效;可与股内牛肉、牛霖、牛头搭配;与豆干、干枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自创剁椒干烧草鱼块热量1050 千卡
  • 脂肪8.81 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物52.21 克
  • 371.1 毫克
  • 150 毫克
  • 3.4 毫克
  • 871 毫克

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